Menü-Vorschläge für Gruppen

Für Gruppen-Arrangements oder Reservierungen ab 10 Personen hat Grand Café D'n Ingel für Sie besondere Menü-Vorschläge zusammengestellt. Sie können aus zwei Preiskategorien wählen. Nach der Auswahl können Sie die entsprechenden Gerichte Ihrer Gruppe vorlegen. Wir erfahren von Ihnen gern vorab die ausgewählten Gerichte und Teilnehmerzahl. 

Selbstverständlich können wir auf Anfrage auch ein Menü nach Ihren Wünschen zusammenstellen.

Diese Menüs sind nicht À la carte bestellbar.

Menüvorschlag 1

(€ 19,50)

Vorspeisen

Rinderbouillon mit frischen Kräutern und einem Hauch Madeira

oder

Ingel Salat; ein köstlicher Salat mit knusprig gebratene Speck, Zwiebeln und Champignons mit einem Dressing aus Balsamico

oder

Provencal Tomate Paprika-Suppe

Hauptgerichte

 Tuscan Hähnchenbrust wrapped mit speck gefüllt mit Tomaten, Mozzarella und frischem Basilikum, serviert mit einer milden Tomaten-Basilikum-Sauce

oder

Norwegischer Lachs serviert mit Limburger Senfsoße

oder

Vegetarische Lasagne gefüllt mit frischem Gemüse und Ricotta

Desserts

„Crêpe Suzette“; warmer Crêpe mit Vanilleeis und Orangensoße

oder

Dame blanche: Vanille-Eis mit hausgemachten Schokoladensauce und karamellisierten Mandeln


Menüvorschlag 2
(€ 24.50)

Vorspeisen

Frischer Salat mit geräuchertem Lachs, Schnittlauchcreme und gebratenen Garnelen, garniert mit Knoblauch-Croutons

oder

Carpaccio vom Rind mit Trüffelcreme, Parmesankäse und Rucola

oder

Frischer Salat Saint-Loup Ziegenkäse und gerösteten Rote Bete mit Meerrettich-Creme

Hauptgerichte

Blanc Bleu Belge Rindfleisch Steak serviert mit Pfeffer-Cognac-Sauce

oder

Duo von Lachs und Seezunge mit ein Hummersauce

oder

Frische Tagliatelle mit 3 Sorten Pilzen, Rucola und Parmesankäse

Desserts

Schokolade lasagne

Köstliche Schokolade Dessert mit zwei Arten von hausgemachten Schokoladenmousse

oder

Großmutters Apfelkuchen mit Zimteis und Sahne